Нагорода, про яку мріють шеф-кухарі, знайшла нових володарів. Французький гастрономічний гід Michelin, який називають «гастрономічною біблією», оголосив призерів за 2013 рік. Найбільше зірок отримали французькі заклади. У рейтинг потрапили майже 600 ресторанів. 39 із них здобули свою першу зірку. Серед дебютантів у почесному рейтингу — заклад «Квартал гурманів» у містечку Турню в Бургундії. Його шеф-кухар Сільван Ґойє — на сьомому небі від щастя:
«У нас багато клієнтів, які, відвідавши ресторан раз, повертаються знову. Але чи триватиме це довго, невідомо. Ми намагаємося не думати про це, бо зараз витаємо у хмарах. Хочеться зібратися всім разом і відсвяткувати цю подію».
Цьогоріч Michelin обирав найкращих серед ресторанів, що пропонують місцеву кухню, аби підтримати кулінарне розмаїття Франції.
«Це так приємно, що про нас знають у таких колах. Це визнання додасть нам імпульсу і допоможе розвиватися», — каже ще один «зірковий» шеф-кухар Валері Мельєн.
Пальму першості — три зірки — здобув ресторан «Золота хвиля» у Сен-Тропе. Його шеф — 35-річний Арно Донкеле став наймолодшим у рейтингу. Загалом у Франції нараховується 27 закладів з трьома зірками від Michelin. Більше — 32 лише в Японії.
З 17 вересня у Києві стартує другий фестиваль «Paris як він є»Після небувалого успіху першого фестивалю у 2011 році Париж як він є повертається, щоб відкрити для вас нові сучасні культурні горизонти Парижа XXI століття.
Найкраща медсестра країни працює на ДніпропетровщиніТорік медсестра Тернопільської обласної психоневрологічної лікарні Олеся Демборинська здобула корону та бронзову статуетку на конкурсі фахової майстерності Ескулап-професіонал. Олесин успіх дав ...
| Щодо застосування листа самооцінки організацій з ТО, Державна авіаційна служба УкраїниКерівникам організацій з технічного обслуговування (Part-145) З метою упорядкування процедур сертифікації організацій з технічного обслуговування (далі — ТО) за Правилами схвалення організацій з ТО (Part-145) ( z0591-10 ) (далі — Правила) на виконання положень пунктів 2.3.5 (145.B.20) та 2.3.8 (145.B.35) цих Правил даним листом надаються роз'яснення щодо застосування листа самооцінки організацій з ТО.
ЕСПЧ начал рассмотрение дела по второй жалобе ТимошенкоЕвропейский суд по правам человека начал рассмотрение дела относительно уголовного производства в отношении бывшего премьер-министра Украины Юлии Тимошенко. Об этом сообщает пресс-служба ЕСПЧ.
|