Нагорода, про яку мріють шеф-кухарі, знайшла нових володарів. Французький гастрономічний гід Michelin, який називають «гастрономічною біблією», оголосив призерів за 2013 рік. Найбільше зірок отримали французькі заклади. У рейтинг потрапили майже 600 ресторанів. 39 із них здобули свою першу зірку. Серед дебютантів у почесному рейтингу — заклад «Квартал гурманів» у містечку Турню в Бургундії. Його шеф-кухар Сільван Ґойє — на сьомому небі від щастя:
«У нас багато клієнтів, які, відвідавши ресторан раз, повертаються знову. Але чи триватиме це довго, невідомо. Ми намагаємося не думати про це, бо зараз витаємо у хмарах. Хочеться зібратися всім разом і відсвяткувати цю подію».
Цьогоріч Michelin обирав найкращих серед ресторанів, що пропонують місцеву кухню, аби підтримати кулінарне розмаїття Франції.
«Це так приємно, що про нас знають у таких колах. Це визнання додасть нам імпульсу і допоможе розвиватися», — каже ще один «зірковий» шеф-кухар Валері Мельєн.
Пальму першості — три зірки — здобув ресторан «Золота хвиля» у Сен-Тропе. Його шеф — 35-річний Арно Донкеле став наймолодшим у рейтингу. Загалом у Франції нараховується 27 закладів з трьома зірками від Michelin. Більше — 32 лише в Японії.
 Навчання формує особистістьВ одній статті неможливо охопити всі аспекти реформування освітньої галузі України. Проте спробую якнайширше розповісти про наші спільні здобутки. Отже Передусім хочеться наголосити, що наші ...
 Уряд внесе до Верховної Ради законопроект про боротьбу з офшорамиПрем'єр-міністр Микола Азаров підписав для внесення до парламенту законопроект про трансфертне ціноутворення.Про це заявив міністр доходів та зборів Олександр Клименко.
|  Горе-інспектора знайшли на АпеннінахСхема, яку запровадив головний інспектор Державної інспекції з контролю за цінами в Чернівецькій області, була простою, але навдивовижу ефективною. Перевіряючи у сільських продуктових магазинах ...
 Щодо надання роз'яснення з питань виконання будівельних робіт, Державна архітектурно-будівельна інспекція УкраїниЩодо надання роз'яснення з питань виконання будівельних робіт Відповідно до статті 9 Закону України "Про архітектурну діяльність"( 687-14 ) будівництво (нове будівництво, реконструкція, реставрація, капітальний ремонт) об'єкта архітектури здійснюється відповідно до затвердженої проектної документації, державних стандартів, норм і правил у порядку, визначеному Законом України "Про регулювання містобудівної діяльності"( 3038-17 ) (далі — Закон).
|
